DIETA ESPECIAL DE PREPARACIÓN PARA LA PRUEBA DE SOBRECARGA ORAL DE GLUCOSA

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OBJETIVO

Estandarizar una dieta a seguir durante los tres días previos a la realización de la prueba funcional y con un elevado contenido en hidratos de carbono.

DIETA	TIPO
Desayuno	1 vaso de leche con o sin café con azúcar 40 g de pan con dos cucharadas de mermelada
Almuerzo	1 fruta ó 1 yogur con azúcar
Comida	200 g de verdura más una patata, de aproximadamente 100 g Carne, pollo o pescado, a la plancha o al horno 1 pieza de fruta 30 g de pan
Merienda	1 yogur ó 1 vaso de leche con azúcar 2 galletas María
Cena	Ensalada variada, sopa de caldo de pescado, tortilla a la francesa o de patata 1 pieza de fruta 30 g de pan

OBSERVACIONES

• Para cocinar y aliñar, no utilice más de 6 cucharadas soperas de aceite.
• Beba agua, con o sin gas, sin ninguna restricción (siempre que tenga sed).
• Puede beber una cantidad moderada de alcohol (150 g de vino o 1 cerveza) al día.